探访美食背后的故事（shì）

——记万象城和巴郎影业拍摄三道（dào）坝村大闸（zhá）蟹养殖基地

2021年10月27日，万象城和巴郎（láng）影（yǐng）业（yè）三（sān）人行前往米（mǐ）东区三道（dào）坝镇（zhèn）四道坝（bà）村的五两红大闸蟹养殖基地，拍（pāi）摄（shè）一（yī）个（gè）令人食指（zhǐ）大动的（de）故事。

五两红（hóng）大闸蟹养殖（zhí）基地产出的大闸蟹

金秋（qiū）九月，有“菊月”之称（chēng）。在这个（gè）秋高气爽的季节，菊花傲霜雪，螃蟹膏正肥。赏菊（jú）吃蟹，是风（fēng）雅之士的最爱。如今，经（jīng）济发展，技术更新，往日富贵之（zhī）族才能享（xiǎng）用的鲜美肴馔也飞入寻常百姓（xìng）家，美味面前，人人平等。

上桌前，你最厉（lì）害；上桌后，吃货最厉害。

我（wǒ）们要拍摄的，就是养蟹大王（wáng）顾（gù）元秀养殖五（wǔ）两红（hóng）大闸蟹的故（gù）事。是他将远在东南的大闸蟹迁居到（dào）大（dà）西北，并养殖（zhí）成功。他的大闸蟹养殖基地，是新疆最大的（de）螃蟹养殖基（jī）地，里面出（chū）产的八两重的螃蟹，一直是（shì）顾元秀的骄傲。也是对他（tā）的坚持不懈最鲜美的（de）见证。

五两红大闸（zhá）蟹名声在外，吸引（yǐn）了许多游（yóu）客前来购买。

一到五两红大闸蟹养殖基地，就可见芦（lú）苇遍（biàn）地，湖水清亮（liàng），水鸟（niǎo）在眼前飞翔，博斯腾湖在（zài）远处静立。无人机飞在空中，像（xiàng）一（yī）只鸟儿。不同（tóng）的是鸟儿是这里的主人，而我们的（de）无人（rén）机，是这（zhè）一切（qiē）的记录者。

五两红大闸蟹养（yǎng）殖基（jī）地航拍

将养殖基（jī）地选在（zài）三（sān）道坝（bà）镇这个世外桃源之地，不仅是因为这里风景优美、宁静（jìng）悠闲，更是因为这（zhè）里是大闸（zhá）蟹（xiè）的理想家园。当顾元秀第一次看（kàn）到这里芦苇丛生的时（shí）候，凭借自己（jǐ）丰富的经（jīng）验，他知道这里地势较高，最适宜螃蟹生长。这（zhè）里的水是天（tiān）山雪水融化而来，经过检测，各项指标均属合格，让顾元秀喜（xǐ）出望外（wài）。更（gèng）兼此地土壤盐碱（jiǎn）化，顾元秀断定，从这里养出来的大（dà）闸蟹，已经会有咸味。果不其然，从（cóng）这里产出的（de）五两红大闸蟹，有海鲜之鲜美（měi）、雪水（shuǐ）之清甜、土（tǔ）壤（rǎng）之咸（xián）香（xiāng）,加上顾元秀养殖有方，螃蟹个个膏肥体壮。从顾元秀的养殖基地产出的大闸蟹，80%都在五两以上，是名副（fù）其实的“五两红（hóng）”。

五两（liǎng）红大（dà）闸蟹养殖基地的明（míng）星夫妻：蟹皇、蟹皇（huáng）后（hòu）。

黄昏（hūn）时（shí）分，夕（xī）阳铺满整个水面，水面（miàn）上流（liú）光（guāng）溢彩，水面（miàn）下（xià）生机勃勃。一艘船（chuán），一个（gè）人（rén），一江秋，一份坚持，一屋欢声笑（xiào）语。

一道残（cán）阳铺水中，半江瑟瑟半江红（hóng）。

夕阳无限好，但稍纵即逝，一架（jià）相机，就可以（yǐ）使瞬间的美丽变成永恒（héng）。

我（wǒ）们（men）将瞬间变（biàn）成永恒

暮（mù）色将（jiāng）近，拍摄（shè）还未结束。一个小小（xiǎo）的视频，背后往往是许（xǔ）多人数不清（qīng）的劳动付（fù）出。作（zuò）为一家影（yǐng）视（shì）公司，我们也与顾元秀大哥一样，为自（zì）己的事业兢兢业业（yè）、精益（yì）求精。

抓（zhuā）住最（zuì）后一屡光线，握紧（jǐn）每一寸光阴。